【肉祭り】日本全国の銘柄牛が大集合！

クリスマス、大晦日、お正月とイベントが盛りだくさんのこの季節。美味しいお肉が食べたくなりませんか？オンワード・マルシェでは11月29日より「肉祭り」を開催いたします！
日本全国から集めた銘柄牛は80に上り、すき焼きやステーキなどバラエティ豊富にラインナップを揃えました。本記事ではその中から、「日本四大和牛」と呼ばれる4銘柄をご紹介します。

【1】米沢牛
柔らかくなめらかできめ細やかな霜降り肉。旨みたっぷりでまろやかな味わいが特徴です。
＞＞【米沢牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用
＞＞【米澤佐藤畜産】米沢牛 焼肉用（カルビ）

【2】松阪牛
最も知名度を誇る銘柄牛。コクがあってやわらかな肉質に、甘く上品な香りが特徴です。
＞＞松阪牛切落し
＞＞【松阪牛】しゃぶしゃぶ用

【3】神戸牛
松阪牛と並ぶ国内トップクラスのブランド牛。甘み、香りが強く、人肌で溶けるほど融点が低いサシが入った肉は、あっさりとして口どけなめらかです。
＞＞【神戸牛】焼肉4種盛
＞＞【神戸牛】焼肉用（バラ）

【4】近江牛
芳醇な香りにきめ細やかで美しいサシ、口どけが良く甘い脂が特徴です。
＞＞【近江牛】すき焼き用
＞＞【京都総本家肉の大橋亭】近江牛すき焼用

銘柄によって味わいも食感も全く異なるので、色んな種類を味わえる「食べ比べセット」もおすすめです！ぜひお好みの銘柄を探してみてくださいね。