グルテンフリースイーツ

小麦粉などグルテンが含まれた原材料を使わない、グルテンフリー食品。アレルギーや健康上の理由から小麦や大麦・ライ麦を使っていない食品をお探しの方、これからグルテンフリー食品を取り入れようとご検討中のみなさまに、知恵と技術を集結して作られた、米粉やタピオカ粉、大豆粉のスイーツをご紹介します。みんなで食べられるスイーツとともに、笑顔あふれるひとときをお過ごしください。

＞＞『GURUMAN VITAL』【米粉スイーツ】はつしもーるとハツシモ カヌレのセット
ロールケーキとカヌレのグルテンフリースイーツセットです。 岐阜県産ブランド米「ハツシモ」でできた「はつしもーる」は、米粉の優しい甘さと、ミルキーでふわっと軽い食べ心地が魅力。「ハツシモ・レ・カヌレ」は、米粉ならではの、かりっもちっとした食感で、濃厚なカスタードの風味が広がります。

＞＞『MY HONEY』ハニーショコラサンドLEAP 6個入り
生はちみつとカカオのみで作られたチョコレートを、添加物を使わずに完成させたクッキーでサンドした新しいスイーツです。シュガーフリー（白砂糖不使用）、デイリーフリー（乳製品不使用）、ケミカルフリー（化学物質不使用）、グルテンフリー（小麦粉不使用）、エッグフリー（卵不使用）の100%無添加食品です。天然・非加熱の生はちみつを使用しているため、GI値も低く（GI28）血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。またクッキーの生地にタピオカ粉を使用することでグルテンフリーも実現しました。5つのFREEを備えた食品はとてもデリケートで機械で量産することが難しいため、一つ一つ丁寧に手作りで仕上げています。「美味しいのはもちろん、身体に負担のかからないものを選びたい。」そんな想いにぴったりの商品です。一つずつ個包装になっているので大切な方へのプレゼントはもちろん、おすそ分けにもおすすめです。

＞＞『イタリア自然食品の店クッチーナ・リナルド』グルテンフリー＆乳製品＆白砂糖不使用　米粉ケーキセット (3種類各1個入り)
九州産米粉と、宮崎産卵、オーガニック粗糖、宮崎産菜種油をベースに作った、グルテンフリー＆乳製品＆白砂糖不使用のヘルシーなケーキです。中に自家製の有機栽培ブルーベリーや自然栽培の日向夏とオーガニック粗糖で作ったジャム、オーガニックココアを練り込みました。香料などの添加物をいっさい使っていないので、食べた後も素材の美味しい余韻だけが残り、さっぱりとした後味。

＞＞『ディー・ブレーン』グルテンフリークッキー 6個セット
小麦粉を使用せず、米粉と大豆粉をベースにしたクッキーです。スーパーフードのキヌアを煎ってパフ状にして、練り込んでいます。小さいサイズながら、つぶつぶとした食感が後押しして、食べ応えを感じます。プレーン味とチョコ味各3個ずつの詰め合わせ。「グルテンフリーなのに、おいしい」と好評です。