「〈元蔵別館〉海老入り 九条ねぎまんじゅう」が2023 ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞！

この度、嬉しい報告がおかず担当バイヤーのもとに、飛び込んでまいりました。
【2023 ジャパン・フード・セレクション】にて、「〈元蔵別館〉海老入り 九条ねぎまんじゅう」が
グランプリを受賞したというビッグニュースです。

■〈元蔵別館〉海老入り 九条ねぎまんじゅう（10個入）×4袋

【ジャパン・フード・セレクション】では、フードアナリストによる審査にて、次の7つのポイントが高く評価されたそうです。

・餡がしっかり詰まった肉厚、かつジューシーでプリプリとしたまんじゅうである。
・国産の食材にしっかり拘っているので、消費者にとって安心感がある。
・キャベツの甘み、京都九条ネギの香りや歯ざわりがしっかり感じられる。
・小海老が入っているので、プリっとした食感がより食欲を唆る。
・味も香りもしっかりとしているので、調味料が無くても十分美味しい。
・皮そのものも美味しく皮も薄いので、お酒のおつまみとしても良い。
・バラバラに冷凍されているので、必要な時に必要な量だけ調理できる。

京の台所「錦市場」の真ん中に店を構える『元蔵』のお取り寄せライン『元蔵別館』。
オリジナル商品「海老入り 九条ねぎまんじゅう」は、九条ネギと海老のコンビネーションが絶妙で
ついついもう一つ食べたくなる美味しさが人気の秘密です。
ころんとした形も可愛く、盛り付けるだけで、もうそれは料亭の一皿。
子供から大人まで満足いただける美味しさをぜひご賞味ください。
10個入りをたっぷり4袋入りでお届けします。

【ジャパン・フード・セレクションとは 】
消費者の代表である有資格者フードアナリスト2万3千人が試食を通じて厳正な審査を行う日本初の食品・食材の審査・認定制度です。
最終審査の評価項目は100項目に及び、審査員の評価が100点満点中90点以上の商品にグランプリが授与されます。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。