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2023.04.20 UPDATE
おかず
美味しさと健康を手に入れよう!愛情と栄養がたっぷり詰まった完熟フルーツトマト
おかざき農園では数あるトマトの中でも高糖度のフルーツトマトを栽培しています。フルーツトマトは一般的なトマトよりも甘みが強く、糖度8度以上と果物並みの甘みを持っているのが特徴。おかざき農園のフルーツトマトは、ただ単に甘いだけではないトマト本来の持つ酸味をいかした「甘みと酸味」のバランスが取れたトマト。その味の秘密は、あせらず大事に育てること、地元農家に昔から伝わる「100日トマト」の考え方です。トマトの木に無理な負荷がかからないよう、低温でやさしく、できるだけゆっくり健康的に育てる栽培方法を実践しています。
おかざき農園が育てるフルーツトマトのブランド「リサ・フルーツトマト」は紅く熟れたトマトだけを収穫し、出荷前に光センサーで糖度を測定、糖度8度以上のトマトのみ選果しお届けしています。
リサ・フルーツトマトは、水分を絞って作られているので実は小さ目、皮がやや厚めでトマトでは珍しいサクサクとした食感です。果肉はゼリーのようで、柔らかすぎず、ほどよい固さがあります。ただ甘いだけのフルーツトマトと違い、果肉の食感と豊かな旨みを味わえる、ご馳走のようなトマトです。
リサ・フルーツトマトの特徴
1.糖度が高い
冬場は糖度8度以上、春には14度以上のものも。甘さが強く口の中でとろけるような食感があります。
2.肉厚でジューシー
果肉が厚く、サクサクとした食感、ジューシーで濃厚な味わいを楽しめます。噛み切りやすいのも特徴です。
3.見た目が美しい
美しい赤色の果皮に、丸みを帯びた綺麗な形が特徴です。サラダや盛り合わせに使うと見た目が華やかになります。
トマトにはビタミンCやカリウム、食物繊維など豊富な栄養素が含まれており、健康に多くの効果が期待されています。 愛情と栄養がたっぷり詰まった甘くて濃厚な完熟フルーツトマト。母の日や、お世話になった方への贈り物として、日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか。
注文期間:5/30(火)22時まで
発送期間:4/1~6/5(月)まで
※鮮度優先のため収穫したその日に発送いたします。そのため配送希望を承ることができません。
※季節限定商品です。予告なしに終了する場合があります。予めご了承ください。