【5％増量】最高品質の認定ゆめぴりかを期間限定で増量販売！

ゆめぴりかは、低タンパク質（精米タンパク含有率6.8％以下）の基準を満たす最高品質のお米です。今年度（令和4年産）は、その最高品質のゆめぴりかの実績が過去最高の6万トンを超過！最高品質のゆめぴりかは、今まで北海道内の流通のみでしたが、今年は収穫量が豊富で道外への流通が可能となったため、多くの方にお届けできるよう通常流通5kg同価格で「5％増量」を期間限定で販売します。

北海道最上級ブランド米「ゆめぴりか」は、およそ10年に及ぶ長い品種改良を重ねてきた北海道米の技術の集大成ともいえる品種です。北海道米の中でも、特に粘りが強く、お米の食味ランキングで最高位の「特A」を12年連続で受賞。

おいしさの特徴
低アミロースの性質（低いほど粘りが強い）と低タンパク質（低いほど柔らかい）をもち、ほどよい粘りと柔らかさ、炊き上がりもツヤがあり、美しいのが特徴です。

誕生秘話
低アミロースの性質を持つ「北海287号」という母と、食味と収量性ともに優れた性質を持つ「ほしたろう」という父の間に生まれました。コシヒカリやあきたこまち、日本有数の米を祖先に持ち、親の良いところを受け継いだ「ゆめぴりか」は、とびきり味がよく、収量性の高いお米に育ったのです。

名前の由来
ほど良い粘りと甘み、炊きあがりの美しさという優れた品質から「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名づけられました。

おいしいお米は、炊飯米の食味によって決まります。炊きあがりの輝くような白さ、ほのかに立ち上がる湯気と香り。口に含んだ時のふっくらとした食感、噛むほどに広がるかすかな甘みと旨み。想像しただけで食欲をそそる炊きたてのごはんは格別のご馳走です。今しか味わえない最高品質のゆめぴりかを是非炊きたてのごはんでお楽しみください。

まとめ買いだとさらにお得！
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ショップ割
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