パンの食べ方が広がる！旨みたっぷりの「パンのお供」4選

パンをより美味しくしてくれるパンのお供。定番はバターやジャム、はちみつなどですが、旨みたっぷりな魚介やチーズを使用したものなど、パン以外にパスタやおつまみとして、一つあればいろいろなアレンジレシピを楽しめる逸品を紹介します。

まずはオンワード・マルシェリピーター率がもっとも高いバターを2品紹介します。

■【なかほら牧場】グラスフェッド・バター 100g×2個
グラスフェッドとは「草で育てた」の牛のこと。一般的なバターより口当たりが軽く、上品なコクとあっさりした味わいが特徴です。通年昼夜の自然放牧で育てている牛は、化学成分を含まない野草やサイレージを食べているので、βカロテンなど草の成分がミルクに移り、黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。その貴重なミルクから作ったグラスフェッドバターは、良質な不飽和脂肪酸（魚や植物に含まれる脂肪）が多く含まれています。食塩不使用なのでパンはもちろん、お料理やお菓子作り、バターコーヒーにもおすすめです。

■【三玄】越前蟹味噌バター 3個入
「越前蟹味噌バター」は福井県で越前漁港の大貴丸のみが唯一漁を行っている越前産紅ズワイガニの蟹味噌を使ったバターです。その貴重な蟹をすぐに浜ゆでした後、丸2日以上煮詰めた濃厚な蟹味噌に、バター、調味料などを当社独自のブレンドで特製バターに仕上げました。そのままパンにつけても美味しいですが、オーブン等で軽く焼き上げるとさらに風味が良くなります。パスタにあえればカニ味噌クリームパスタに。ワインとも相性が良いので、おもてなしにもおすすめです。

そのままお酒のおつまみとして、アレンジ料理も楽しめるストックしておきたい2品。

■【ふくのや】 明太子仕立てめんツナ（12個入り）
福岡・博多にある辛子明太子をはじめて製造した老舗の『ふくや』。良質なきはだまぐろを使ったフレークタイプの 「明太子味ツナ缶」は、明太子の漬け込み液とたっぷりの粒がツナに絡んだ、ピリッとした辛さと旨みが味わえる一品。パンはもちろん、おにぎりの具としてもぴったりです。

■【Norte Carta】チーズの燻製オイル漬2種ギフト（2本入り）
秋田県八峰町にあるオイル漬け専門店。秋田の名物「いぶりがっこ」や「しょっつる」などを使用しダイスカットしたチーズやナッツなどを入れオイル漬けにした味も見た目も楽しめる一品。独特なスモーキーさと濃厚なチーズの相性は抜群！そのままパンにのせるだけでも美味しいのですが、オーブン等で軽く焼き上げてチーズをやわらかくしていただくのもおすすめです。

パンがもっと食べたくなるパンのお供は、ご飯にも合うので、いろいろな味わい方を楽しんでみませんか。