新年におすすめ！おはぎや大福など伝統的な和菓子4選

小豆の赤い色は災難が降りかからないようにする効果がある、と考えられていたそうです。
縁起の良い小豆を使ったおはぎや大福とともに、テーブルを囲んでみてはいかがでしょうか。 伝統的な和菓子4選をご紹介します。

■【芝寿し】おはぎのマリちゃん（16個入り）
石川県の指定農家で特別に栽培されたもち米と、最高級の北海道十勝小豆「雅」を100％使用したあんこで作ったおはぎ。ころんとした可愛い形と、甘さ控えめにこだわった珠玉の冷凍おはぎです。

■【雪国のだんご屋団平】団平大福4種12個入 × 2箱
全国でも有数な豪雪地帯岩手県西和賀町の、豊富な水量の水田で作ったもち米をほどよい水分のまま精米し、団平独自の製法で生地を作っています。生地はコシとねばりの弾力ある旨い生地が出来ます。生地にあった餡の相性を味わってください。

大福は白大福3個、梅大福3個、豆大福3個、草大福3個の4種類です。茶色い生地の「鯉焼きプレーン」と黒い生地「佐久鯉焼き」の2種類を詰め合わせました。もちもちした食感の生地と、花豆のすっきりした甘さを感じるやさしいおやつです。

■【藤田九衛門商店】鯉焼き 6匹入り
信州では川魚の王様「鯉」が晴れの舞台では食されていた歴史があり、そんな縁起の良い鯉をモチーフに創作したのが、鯛焼きならぬ「鯉焼き」です。

■【亀屋良長】
優しい甘さの粒あんを、ご自宅で簡単に作ることができる「手作り和菓子セット」です。 京都の老舗和菓子店『亀屋良長』が使う、こだわりの材料をセットにしました。水と塩、砂糖とこのセットがあれば、炊き立てのあんこを使った美味しい和菓子を手作りできます。おうち時間にピッタリのセットです。

冬の寒い時期のお茶受けにもぴったり。ほっこり暖かい気持ちになる縁起ものの和菓子たち。 是非お試しください。