『@HITOKUCHI』がオープンしました

@HITOKUCHI

SHOP'S PROFILE

「日本人のために」をコンセプトにした食パンブランド。日本人が昔から慣れ親しんだ「白ごはん」のような存在のパンを作りたいという思いから始まりました。フランス人にとってのフランスパンは、日本人にとっては「食パン」だと考え、だからこそ日本人に合った美味しい「食パン」を作りたいと試行錯誤を続けてきた答えの一つが「引き算」でした。毎日食べることを前提としたからこそ、飽きのこないものを目指し完成した「食パン」と「バター」です。