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秋といえば栗!

この季節になると菓子店やコンビニに多くなる栗を使ったスイーツ。この時期が大好き!な栗好きの方も多いのではないでしょうか。かくいう私もその一人。和風洋風どちらにも合う、ほくほくとした甘く優しい味わいが大好きで、この季節は各社から出るスイーツのリサーチが捗ります。
今回は、そんな栗スイーツのおすすめを、4選ご紹介します。

■『shirokane sweets TOKYO』皇室献上栗 山江栗のモンブラン
1977年に皇室献上栗に選ばれた山江栗を贅沢に使用したモンブランです。甘さを引き立てる渋皮煮のほろ苦さとともに、本来の素材が持っている和栗の旨味がお口いっぱいに広がります。今年度の山江栗の収穫後に作るため、発送は10月となります。数量限定商品のため、ご予約はお早めに!

■『中津菓子かねい』渋皮栗と粒あんのパイ5個入り
昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作り上げる菓子店が手掛ける、渋皮栗と粒あんのパイ。ほどよい甘さの栗と、粒あん、トッピングのチョコレートのバランスが絶妙です。ほんのりとブランデーが入ったこだわりの逸品!

■『京洋菓子司 一善や』和栗モンブラン大福 4個入り
国産栗の渋皮煮を使用したマロンクリームを、もちもちの生地でやさしく包んだ、モンブラン大福です。ふっくらと炊いた小豆餡と、渋皮栗の蜜漬けの甘さが調和した贅沢なスイーツ。

■『中島大祥堂』丹波撰菓 焼モンブラン~丹波栗のせ~ 9個入り
渋皮ごと炊き上げた丹波栗を、アーモンドケーキとなると金時クリームの上にトッピングした、秋をぎゅっと詰め込んだような一品です。しっとりとしていて甘すぎない、優しい味わいがくせになること間違いなし。

栗のスイーツは、数量限定や期間限定の商品が多数。是非お見逃しないようチェックしてくださいね!

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