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Coteauのテーマとする季節、素材を大切にしたエレガントなスイーツ

『チャコット代官山本店』B1Fにある人気店「Cafe Coteau(カフェコトー)」から、季節と素材を大切に作られたエレガントなスイーツが登場しました。

■フィナンシェ12個入り
『Coteau』の人気メニューを可愛らしくアレンジしたスイーツ。発酵バターの豊かな香りをしっかりと引き出しながら、くちどけのよいしっとりとした食感に焼き上げています。

■バスクチーズケーキ3個入り(プレーン)
表面の焦げ目と中心部のとろりとした食感が特徴的なバスクチーズケーキ。クリームチーズをたっぷり使用した、濃厚なクリーミーさが味わえる逸品です。

■バスクチーズケーキ3個入り(プレーン、ショコラ、カシス)
北海道産の濃厚な生クリームをレモン果汁で風味付けした「プレーン」、ポーランド産の甘酸っぱく香り豊かなカシスとフランス産カシスリキュールを使用した「カシス」、フランス・ヴァローナ社のグアナラカカオ70%を使用。濃厚でリッチな味わいモーツァルトのチョコリキュールで香りづけした「ショコラ」の3種のバスクチーズケーキを味わえるセットです。

■クッキーサンド9個入り
北海道産バターを使用し、ほんのり塩味を感じるクッキーにチーズとバターを合わせたクリームをサンドしています。 たっぷりと入ったクリームはふんわりとした口溶け。重くなく、もうひとつ食べたくなる美味しさです。

どれもシンプルでおしゃれなオリジナルボックスで、ギフトにもおすすめです。

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