いちじく農園が手掛けたいちじく尽くしの珠玉のスイーツ！

千葉県松戸市でいちじく農園を営む『ファーム根本』から、濃厚ないちじくを使ったスイーツが登場しました。
『ファーム根本』では、農薬や化学肥料の使用を極力おさえて自然素材で作った肥料を使用して、土作りからしっかりとこだわった8品種のいちじくを栽培しています。

■フィグアソート3種セット
砂糖や保存料など一切使わずに加工した、いちじく本来の甘味が凝縮された無添加の「ドライ」と、完熟のいちじくを赤ワインでじっくりと煮込んで乾燥させた「赤ワイン煮セミドライ」の2つのドライいちじくに、「いちじくの生チョコレート」を詰め合わせたアソートセットです。
「生チョコレート」は、伸ばした赤ワイン煮セミドライに、いちじくリキュール入りの生チョコガナッシュをサンドして、クーベルチュールチョコレートでコーティングしたスイーツ。
赤ワインのリッチな香りといちじくリキュールの芳醇な香りが混ざり合う贅沢な風味や、甘くとろみのあるいちじくと、ガナッシュの濃厚な食感をご堪能いただけます。

2種のドライフルーツはチーズやクラッカーなどと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
ワインとのペアリングが抜群のアソートセットなので、自分へのご褒美にはもちろん、お酒好きな方へのギフトにもおすすめです。
いちじく農家だからこそ作れる、味わい深い珠玉の逸品をお楽しみください。