最高級のイベリコ豚を堪能！『IBERICO-YA』の新商品

大阪北新地、東京六本木にお店を構える『IBERICO-YA』は、最高級のイベリコ豚をご堪能いただけると評判のお店。 本物のイベリコ豚を広めたいと日本に初めてイベリコ豚を輸入し、スペインのハブーゴ村に直営牧場を持っています。

■イベリコ豚骨付きステーキと肩ロースステーキ 
こちらは『IBERICO-YA』渾身の新商品。イベリコ豚の中でも旨みの詰まった部位を贅沢に使った骨付きステーキと肩ロースステーキの詰め合わせです。美味しさを引き立てるプリントの台紙に、1枚ずつ密着真空でパッケージしていますので、鮮度を損なうことなく1枚ずつお好きな枚数を焼いていただけます。お肉にはローズマリーとガーリックチップをまぶして味付けをしていますので、ご家庭でお店の味わいを再現いただけます。

■イベリコ豚コロッケとミンチカツセット（各10個 計20個入り）
こちらは、オンワード・マルシェで大人気のイベリコ豚の最上級ランク「ベジョータ」を使ったコロッケです。大きめの衣が特徴のコロッケは、外はざくざく、中はジューシー。ミンチカツは、さっぱりとしていて食べやすいのが特徴です。どちらも他にはまねできないイベリコ豚の甘味たっぷりで、デパ地下でも人気のお惣菜です。20個入りでコスパも抜群。冷めても美味しいので、お弁当にいれても美味しくお召し上がりいただけます。

■イベリコ豚ローストポーク 
イベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で作り上げました。低温でじっくりとローストしているので、お肉は柔らかく味はしっかりとできるように作りあげています。食べる一時間前に常温に戻すことで、香りと味がより一層おいしくなります。 ワインなどと一緒に食べると非常に合います。

その他にも多数ご用意しております。“本物”の贅沢な味わいを、是非ご家庭でお楽しみください。