人気の『仙台・陣中』の牛タンがリニューアルのため終売！

元和食料理人の社長が率いる熟練の職人達が、その技術を余すことなく注いだ牛タン商品で人気の『仙台・陣中』。
この度、商品企画の大幅なリニューアルにより、今までご支持をいただいていた牛タン商品を2月末までで終売とさせていただくことになりました。

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しています。

定番商品「牛タン丸ごと一本」シリーズは、味付け、目入れ、スライス済みの牛タンを丸ごと1本贅沢に使った商品です。

「【仙台・陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 300g」は、柔らかく濃厚な味わいの仔牛の牛タンをたっぷり300gお楽しみいただけます。

「【仙台・陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成食べ比べセット」は、ジュ－シ－なタン元部位からコリコリした食感が特徴のタン先部位まで、牛タンの全ての部位をご堪能いただける「丸ごと一本」のスライスと、「厚切り」の詰合せです。

「【仙台・陣中】牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ」は、仙台の牛タンでお馴染みの「厚切り」と、色々な料理に使いやすい「薄切り」の詰合せです。

「【仙台・陣中】牛タン仙台ラ－油詰合せ B」は、具材の約9割が小口カットの牛タンでできた贅沢な「牛タン仙台ラー油」と「牛タン仙台そぼろ」の2種類のご飯のお供が楽しめる詰合せセット。各2個ずつ入っていてお値打ち価格の逸品です。

3月からは、ラインナップを変更して展開します。
お気に入りの商品のあるリピーター様、今まで気になっていたけど食べる機会の無かったお客様、ぜひ、この機会をお見逃しなくご利用くださいませ。