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【ショップ紹介】ぴょんぴょん舎について

岩手県盛岡では知らない人がいない冷麺の名店『ぴょんぴょん舎』。盛岡冷麺は、岩手ならではの自然の力や素材、人々の想いによって作り出され、盛岡市民に長きにわたって愛され育くまれてきました。

本場の盛岡冷麺を全国のお客様にお召し上がりいただきたいという想いから、本格生タイプにこだわった商品作りをしています。厳選した馬鈴薯澱粉を使用した麺は、つるりとした食感と弾けるような食感が自慢です。

牛骨、鶏ガラをじっくり煮込んだ深いコクとスッキリとした口当たりのストレートスープと、自然発酵の爽やかな酸味の専用キムチの相性は抜群。

麺・スープ・キムチが奏でる三位一体の調和をご賞味ください。

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