【ショップ紹介】長崎五島うどんについて

九州・長崎県新上五島町の特産品「五島手延うどん」の製造販売を手掛ける『長崎五島うどん』。
地元産業の活性化、特産品の知名度と販路拡大を目指して設立されました。
原材料や手延製法にこだわった、安心して食べられる商品を提供しています。

うどんは厳選された小麦粉に上五島産の食塩・椿油を使用し、じっくり熟成しています。細くてつるりとした喉ごしと、もっちりとした独特のコシが特徴です。
セットのつゆには、長崎県産の飛魚（あご）を使用し、上質な香りをお楽しみいただけます。

お歳暮やお中元など、大切な方への贈り物にもぴったりです。地元の麺匠たちの想いが結集したこだわりの麺をご賞味ください。