【ショップ紹介】domaine tettaについて

岡山県北西部、新見市哲多町にある『domaine tetta（ドメーヌ・テッタ）』は、2016年にドメーヌワイナリーとしてスタートしました。その名の通り、ぶどうの栽培から醸造、熟成、瓶詰めまで全て自社で行っています。
晴れの国・岡山と言われる通り、長い日照時間と寒暖差のある気候がぶどうの美味しさを最大限に引き出しています。

tettaのぶどう農園は美しい自然の山々に囲まれた石灰質の土壌で水はけがよく、ぶどう栽培に適しています。
標高400メートルの小高い山の頂上に広がるぶどう畑は、まるでヨーロッパのぶどう畑のように爽快な景観。この地の可能性を最大限引き出せるぶどう栽培にチャレンジしています。