【ショップ紹介】エコファームみかたについて

『エコファームみかた』がある福井県若狭町は日本のほぼ中心に位置し、ラムサール条約に登録された三方五湖がある自然豊かな場所です。
この若狭町にある自社梅園で生産された紅映梅（べにさしうめ）を使用し、自社工場で無添加（酸味料・香料・着色料不使用）の本格的な梅酒づくりをしています。紅映梅は福井県特産の梅で、名前のとおり、青梅が熟するに従い表面が鮮やかな紅色に染まるのが特徴。桃のような豊かな香りが広がります。

通常の甘い梅酒とは異なる、甘くないノンシュガー梅酒「BENICHU」が人気で、梅果汁を使用した「BENIサイダー」はお子さまも安心して飲んでいただけるサイダーとして喜ばれています。