【ショップ紹介】木下水産物について

日本有数の生まぐろの生産地、和歌山県紀州勝浦港にて、まぐろを仕入れ加工販売している『木下水産物』。

大正年間創業以来およそ一世紀に渡り、代々受け継いだプロの目利きで選んだ産地直送の厳選生まぐろです。
中でも、「Petalo di mare ～もちもちまぐろの生ハム～」は最高級ブランドである「もちもちまぐろ」のみを使用し、独自の製法で誕生した全く新しい一品です。
まぐろの刺身とは違う、もちもちとした食感と、まぐろの旨味が凝縮された豊かな風味が唯一無二の味わいを醸しています。
ご自宅でのワインのお供に、ギフトにも最適な逸品です。