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【新商品情報】『ビーナス&マーズ』の人気のごちそうキッシュが、サイズアップして新登場!

急に涼しくなり秋めいてきたこの頃、美味しいものが食べたくなる季節到来です。
今回ご紹介するのは、岐阜市にお店を構える隠れ家フレンチレストラン「ビーナス&マーズ」。杉原シェフが、こだわりの食材を使い、伝統的技法で丁寧に手作りしているキッシュが看板メニューのお店です。 この度、人気のごちそうキッシュが、今までのサイズよりも大きめで、食べ応えも十分な直径20㎝の新サイズにリニューアル。キッシュを作る型から新調して、オンワード・マルシェ限定サイズでお届けします。

■海老のキッシュ
生クリームと卵が織りなす甘味の中に、海老の旨みが絡まって絶妙な味わいです。海老好きの方にも、ご満足いただける歯ごたえのある食感に仕上げました。お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。
■マッシュルームのキッシュ
生クリームとチーズの濃厚な味わいの中に、生マッシュルームとベルギーエシャロットの旨みをまるごと詰め込んでいます。隠し味には、自家製スモークベーコンを使用。冷凍されていない生の豚肉を、庭で育てているハーブと共に10日間塩漬けにしてからスモークをかけるというシェフの手間のかかったベーコンです。白ワインに合わせていただきたい、おつまみにもおすすめのキッシュです。
■ホタテのキッシュ
生クリームとチーズの濃厚な味わいの中に、ホタテの旨みをまるごと詰め込んでいます。北海道産の大粒ホタテ貝を丸ごとすり潰して入れているので、貝柱の旨み、ヒモやキモの食感までも感じられます。たっぷりのチーズとホタテの相性は抜群です。

ビーナス&マーズのキッシュは、添加物も一切使用していませんので、食材の美味しさを味わっていただけます。冷凍で1ヶ月日持ちがするのも嬉しいポイント。
ふわっとして濃厚な味わいは、「他のキッシュでは物足りない」とファンの心をつかんで離しません。
食欲の秋に、シェフのこだわりの詰まったキッシュはいかがでしょうか。

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