防災食におすすめ、お湯や水を注ぐだけで食べられるアルファ化米

8月30日から9月5日は、全国的に防災に対する意識を高める「防災週間」です。大雨や大地震などの災害時用に、保存食としておすすめしたい「アルファ化米」をご紹介します。

アルファ化米とは、炊飯直後のお米(アルファデンプン)を熱風で急速乾燥させることにより、アルファ状態のまま腐りにくく加工し、長期保存を可能にした保存食です。

■【アルファ化米MUTAKI】しろごはん 8食入り
群馬県産のお米（うるち米）を使用したアルファ化米です。お湯（約15分）またはお水（約60分）を注いで待つだけで炊きたてごはんを楽しむことができます。アレルゲン28品目を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。保存食や非常食としてはもちろん、キャンプなどにも携帯しやすいスプーン付きのパッケージです。

■【アルファ化米MUTAKI】無炊ごはん2種セット（白・小松菜ごはん）8食入り
定番人気の「しろごはん」と「小松菜ごはん」の2種類を4食ずつセットにしてお届けいたします。小松菜の食感と程良い塩加減をお楽しみください。

■【アルファ化米MUTAKI】無炊ごはん5種セット 16食入り
「しろごはん」が4食、「小松菜ごはん」「五目ごはん」「カレーごはん」「梅がゆ」が3食ずつ入った、合計16食セットです。野菜中心の五目具材を使用した「五目ごはん」や、辛さ控えめでお子様も食べやすい「カレーごはん」、ほんのりと梅が効いた優しい味付けの「梅がゆ」など、いろいろな味をお試しいただけます。

お水を注いで待つだけでも食べられるので、被災時に電気が使えなくなってしまった時でも安心です。災害時だけでなくキャンプなどの野外シーンにも重宝すること間違いなし。

「防災週間」のこの機会に、おうちの災害時用セットに炊かずに食べられるご飯を追加してはいかがでしょうか？