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【新商品情報】ミシュラン常連の名店『レザンファンギャテ』より待望の新商品をご紹介

代官山にあるフレンチの名店『レザンファンギャテ』。14年連続でミシュランガイドの星を獲得し、食通たちからゆるぎない評価を得ています。
今回ご紹介するのは、料理長の松澤シェフが生みだす宝石のように美しいスウィーツテリーヌと、シェフ渾身のスープコレクション。

■4種のスウィーツテリーヌセット
まるでアートのような心ときめくスウィーツテリーヌは、全部で4種類。ニューヨークスタイルの濃厚な「ガトーフロマージュ」、サツマイモや栗などをふんだんに使った「はちみつ入り農園風テリーヌ」、 洋梨とイチジクが入った「テリーヌ・ヴェルサイユ」、栗を贅沢に使った和テイストの「抹茶のテリーヌ」が楽しめます。お家でくつろぐティータイムのお供におすすめです。

■ポタージュ・スープセット「ALL STARS」(5種入り)
「ALL STARS」という名を冠した5種類のスープです。オマール海老を惜しみなく使った濃厚な「オマール海老のビスク」や、 チキンブイヨンで野菜たっぷりのスープに仕立てた「フランス産古代麦とキヌア入り菜園風スープ」をはじめとした、シェフ渾身のスープコレクション。 いつものスープとは一味も二味も違う美味しさのスープは、日常の食卓を贅沢に彩ります。

ワンランク上の美味しさで、目と舌の両方を楽しませてくれる逸品を、ぜひ味わってみてください。

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