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【新商品情報】のびのびと育てられた牛の「やさしい牛乳」を使った牧場スイーツ!

和歌山県の北西部沿岸に位置する海南市。四季を通して温暖な気候に恵まれ、山の幸も海の幸も豊富なこの土地にあるレジャーランド『黒沢牧場』の人気商品が、オンワード・マルシェに登場しました。

国内でも希少な「周年放牧」という飼育法でされている牛たちは、高原の太陽を浴びて、毎日ストレスフリーに暮らしています。好きなところで食べて寝て、毎日15時くらいになると、自ら搾乳してもらいに放牧地から牛舎に戻っていくという、とっても自由な生活をしている牛たちから摂れる牛乳は、コクがありさらりとした良質な味わいが特徴。「やさしい牛乳」として、各種メディアでも取り上げられています。

そんな牛乳をたっぷりと使った、『黒沢牧場』オリジナルスイーツをご紹介♪
■牛柄ロールケーキ 2本入り
見た目もとっても可愛い牛柄模様のロールケーキのセットです。黒と白のホルスタイン牛をイメージした、ミルク味の「ミルクロール」と、ジャージー牛をイメージした生チョコ風クリーム味の「ジャージーチョコロール」の2種類。思わず笑顔がこぼれる逸品です。

■ミルク香る焼き菓子詰め合わせ 16個入り
新鮮な牛乳をたっぷりと練りこんだ生地を、ふんわり食感に焼き上げた「ミルクバウム」と、厳選したアーモンドやバターなどを使用した「ミルクフィナンシェ」の焼き菓子詰め合わせ。コーヒーや紅茶にもぴったりなやさしい味わいです。

■瓶入り牧場プリン 10個入り
牛乳のコクを生かした濃厚プリンです。ミルク感を大切にした喉ごしの良い味わいと、ほろ苦いカラメルソースの味が楽しめる真っ白な「ミルクプリン」と、NYチーズケーキのようなリッチな味わいの「ミルクチーズプリン」の2種類。瓶にプリントされた牛のシルエットもキュートです。

どの商品も牛にも人にも自然にもやさしい環境で作られた牛乳を、最大限に生かしたスイーツです。食後のデザートやティータイム、テレワークのお供に、のどかな牧場の風を感じてみてはいかがでしょうか。

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