【新商品情報】熟成するほどに美味しさが増す、香り高い大人のショコラケーキ

山口県 宇部市にある『創作洋菓子 ロイヤル』。看板商品の「ブランデーケーキ」は、しっとりとした食感に焼き上げたパウンドケーキに、ブランデーシロップをたっぷり染み込ませたシンプルながらも高級感溢れる焼菓子です。

ブランデーケーキは、保存が効くというのもうれしいポイントのひとつ。ケーキが出来上がってから1週間後には、ケーキ全体にブランデーが染み渡り、しっとりと味が落ち着きます。その後も、時間が経つにつれてブランデーが染み込んでいき、リッチな味わいに変化していきます。 
製造から3週間程度経つと「熟成初期」と言われ、その後最も美味しく食べられるタイミングに合わせてお届けします。

そんなブランデーケーキに、季節限定の「ブランデーショコラ」が登場しました。
焼き立てのショコラパウンドケーキにたっぷりのブランデーを染み込ませた、大人の味わいの逸品です。
口に入れた瞬間に、ふわっとした口どけの良さ、ショコラの甘みとブランデーの香りが広がる上品な焼菓子に仕上がっています。
1週間経つごとに上下を返しながら、自分好みの味わいを見つけるのも楽しみのひとつですね。

オンワード・マルシェでは、薫り高くフルーティーなコニャック「クルボアジェVSOP」を使用した
■ブランデーショコラプレミアム」と、
リッチでパワフルな存在感のある香りが特徴の「ヘネシーX.O.」を使用した
■「ブランデーショコラエクセレントXO」
の2種類のブランデーショコラをご用意しています。

1本ずつお取り寄せして、食べ比べてみるのもおすすめです。
3月14日のホワイトデーに合わせてお届けすることも可能なので、是非この機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪