【商品情報】「おうちで旅気分」～北海道編～

自宅にいながら「食」で旅行気分を味わって頂きたく、マルシェでお取り寄せできる日本各地のご当地グルメを紹介する企画、「おうちで旅気分」シリーズ！
今回は、海の幸から野菜まで、広大な土地で育まれる食材に恵まれたグルメの宝庫 北海道から、おうちで味わいたい選りすぐりの逸品をご紹介します。

■『佐藤水産』新巻鮭半身姿切り身1kgといくら醤油漬け60g
秋鮭が旬を迎える9月～10月に、北海道で水揚げされた新鮮な銀毛鮭のうちから特に良いものだけを厳選した切り身と、取り出してすぐに丁寧にほぐし味付けされた、いくらの醤油漬けのセットです。炊き立てのご飯の上に載せて食べたい逸品。冬季限定で、お正月支度にもおすすめです。

■『木川商店』十勝のコロッケ2種・どろぶたメンチカツセット 6個入
十勝・幕別町産の放牧豚「どろぶた」を贅沢に使用したジューシーな【どろぶたメンチカツ】と、ゆり根の優しい甘みとインカのめざめの濃厚な甘さが堪能できる【十勝のコロッケ ゆり根とインカ】、チーズ工房が数多く存在する十勝ならではの【十勝のコロッケ ラクレットチーズ】2種のコロッケのセットです。すべて揚げ調理済なので、電子レンジで解凍した後、オーブントースターで3～5分ほど加熱すると美味しく頂けます。

■『函館カネニ』かにまん 9個入
函館朝市で、全国から観光客が訪れる人気店『函館 カネニ』の絶品かにまん！もちもちのまんじゅうを割ると、こぼれてしまいそうなほどズワイガニの身がぎっしり！玉ねぎや筍などを使用し、カニの風味を活かした味付けです。各地で開催される北海道物産展でも行列のできる人気商品。

■『VeryBerryFarm＆WineryNiki』オーガニック山ぶどうワイン 720ml
北海道の自社グループ農園で、農薬を一切使用せずに有機栽培された山ぶどうのワインです。霜が降り雪が舞う時期に収穫した山ぶどうの、鮮烈な酸味と濃厚で野性的な香味、余韻の中にわずかな甘味が残る味わいです。ジビエなどの肉料理とも相性抜群。

今の季節にこそ味わいたい北海道グルメ。お正月の食卓や、夕食の一皿に、贅沢な北のグルメ大国の味わいをプラスするのはいかがでしょうか。