ニュース
2020.08.14 UPDATE
ドリンク・お酒
【新商品情報】生姜農家が丹精込めて作った、辛さがおいしいジンジャーシロップ
そんな時におすすめしたい、冷えの改善や免疫力を向上してくれる「生姜」が含まれており、体の冷えや風邪の予防に効果があると言われている「ジンジャーシロップ」。
今回ご紹介するのは、辛さがおいしい『臼杵香美屋』のジンジャーシロップ。農薬・化学肥料不使用の「臼杵の大生姜」と天然の素材・甘みで仕上げた体にやさしいシロップです。
臼杵香美屋は、良質で豊かな自社農場の土壌で、農薬・化学肥料を使用せず栽培された生姜を使用し、一つ一つ丁寧に製造しています。
生姜本来の辛さと風味を引き出すようじっくり煮込み、砂糖には喜界島産のきび砂糖、北海道産のビートグラニュー糖や黒糖、天然の甘味料デーツなどを使用し、体にやさしい甘さで仕上げられています。
材料と手作りにこだわった体に優しいジンジャーシロップは、ピリっとした刺激のあとに生姜とスパイスの奥行きのある香りと、コクとまろやかな甘みを味わえる逸品です。
■柑橘セット
かぼすの香りと酸味を生姜の辛みに合うようにブレンドした「かぼす」。大分県産の貴重なレモン果汁を使用し、辛みと爽やかな酸味が味わえる「レモン」。紅茶はもちろん、お酒で割ってカクテルにも、ヨーグルトやアイスクリームにそのままかけても美味しいです。
■定番セット
生姜の絞り汁たっぷりのパンチの効いた「辛口」。アッサム茶葉とシナモン、スパイス等を一緒に煮込み、より刺激が味わえる香り豊かな「チャイの素」。喜界島産のきび砂糖と、大分県産のカボス果汁を加え、まろやかな甘みとピリッとした辛みのある「プレーン」の3品セット。水、お湯、炭酸水で割るのもおすすめですが、牛乳や豆乳で割って、本格的なインド風ミルクティーが簡単に楽しめます。
他にもハーブの香りとスパイスの効いた、東洋のアロマを感じる「スパイスハーブセット」、天然甘味料デーツと生姜のエキスをじっくり煮込んだ、水、砂糖不使用の「デーツセット」など、味比べを楽しめる3品セットをご用意しています。
飲み物としてはもちろん、ホットケーキやクッキーに加えて、生姜の効いたちょっと大人なスイーツも楽しめます。自分好みのアレンジを楽しめるジンジャーシロップで暑い夏を乗り切りましょう!