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【商品情報】『レストランビーナス&マーズ』の絶品キッシュをご家庭で♪

岐阜県にお店を構える創作フレンチの『レストランビーナス&マーズ』。こちらの杉本シェフが作るキッシュはお店の看板メニューです。
キッシュとは、フランスの郷土料理で、パイ生地の中に生クリーム、チーズ、卵を使ったソースと具を混ぜ入れ、オーブンで焼いたもの。こだわりの素材を使って丁寧に手作りしている『レストランビーナス&マーズ』のキッシュは、濃厚でふわふわとした食感!お店の名物キッシュの中からホタテ、マッシュルーム、海老の3種の味わいをご用意しました。

ホタテのキッシュ
北海道産の大粒ホタテ貝を丸ごとすり潰して具材にしました。貝柱はもちろん、ヒモやキモの旨味と食感を楽しめます。 生クリームとチーズの濃厚な味わいの中にホタテを美味しさが丸ごと入っています。

マッシュルームのキッシュ
本格的なキッシュロレーヌには自家製の手作りスモークベーコンが入っています。さらにたっぷりの生マッシュルームと フレンチには欠かせない玉ねぎ「ベルギーエシャロット」を入れました。

海老のキッシュ
海老を生から調理することにより、海老のプリプリ感はそのままに旨味がぎっしり詰まっています。海老好きの方にはたまらない一品。

朝食やランチ、ティータイムにもあると嬉しいキッシュ。お手元に届きましたら、チーズケーキのように小さくカットして、温めてお召し上がり下さい。冷凍保存すれば、1ヶ月日持ちします。
是非、本場のキッシュの美味しさをご家庭で味わってみてください♪

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