切れ味抜群！お手入れ簡単なセラミックナイフ

セラミックナイフと言えば『京セラ』の名前が出てくるほど、国内外から支持を得ている国内大手メーカー。元々は『京都セラミック』というセラミック（陶器）の会社で、現在は“ニューセラミック”や“ファインセラミックス”といわれる新素材を使ったナイフや、ピーラーなどキッチン製品を開発しています。

セラミックナイフに使われているファインセラミックスはダイヤモンド砥石でなければ研げないぐらい硬い素材。柔らかいトマトにもすーっと刃が入り、薄くスライスできるほど。
熱に強いため食洗機にも対応でき、さらに塩分やレモンなどの酸にも強く錆びないので、いつでも清潔に使うことができます。

刃が非常に固いので、一般に売っている砥石や研ぎ器では研げないほどですが、製品には「無料包丁研ぎ券」が添付されているので、アフターサービスも充実しています。別売りでセラミック包丁専用のシャープナーもあるので、長く使い続けられるのもうれしいポイントです。

サクサク切れキッチンナイフは料理の楽しさを倍増してくれるはず。
お手入れも簡単で、便利な調理器具を是非この機会にお試しください！

■【KYOCERA】ファインプレミアシリーズ 黒
ホワイトブレードタイプより衝撃を20%強化し、刃こぼれやカケの発生を減少し快適な切れ味を追求。刃部を従来よりも大きくし、食材を切りやすくしています。飾り切りや隠し包丁の繊細なカットも可能です。

■【KYOCERA】電動ダイヤモンドシャープナー
コードいらずでセラミックも金属刃も研げる電動シャープナー。いろいろな材質（セラミックス、ステンレス、鋼、チタン）の包丁が素早く、鋭く、簡単に研げます。簡単に研げるよう研磨角度を一定に保つナイフガイドスロット付き。