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おもてなしから生まれた伝統の味!日光の老舗ホテル『金谷ホテルベーカリー』の絶品パン

世界遺産にも選ばれた日本有数のリゾート地である、栃木県の日光で、明治6年(1873年)に開業した老舗『金谷ホテル』。現存する日本最古のリゾートクラシックホテルとして、明治時代から多くの人々をおもてなししてきた老舗ホテルです。
創業時からパン作りにこだわっており、高品質のパンは全国各地にファンがいるほど。今回は、『金谷ホテル』を代表するパンセットとスイーツをご紹介。こだわりの美味しさを、ご自宅で楽しめます。

■金谷スペシャルパンセット
丹精込めて焼き上げた『金谷ホテル』のパンを、3種類詰め合わせた豪華セットです。
「パンの神様」と呼ばれた川津勝利シェフの代表作「ロイヤルブレッド」は、お食事にピッタリの食パン。ホテルでは朝食として提供されています。
ユニークな筒型が特徴の「チーズロード」は、ダイス状にカットしたチェダーチーズが練り込まれていて、チーズの塩気とパンのほのかな甘みがベストマッチ。
「抹茶大納言」は、愛知県西尾『あいや』の抹茶を使った生地に北海道産小豆「大納言」を入れた、日本ならではのパンです。
さらにホテルで人気の風味豊かなマーガリンも合わせてお届け。ファンの方はもちろん、『金谷ホテルベーカリー』が初めてという方にまずお試しいただきたい人気商品のセットです。

■アップルマロンパイ
ホテルの伝統スイーツです。サクサクのパイ生地にマロンペーストを敷き詰め、数日間漬け込んだ「紅玉りんご」を乗せました。栗とりんごという、なかなかない組み合わせですが、マロンペーストのほっこりとした甘みとりんごの酸味が相性抜群!
紅茶やコーヒーと合わせて、まるでホテルでいただいているかのような贅沢なティータイムをお楽しみください。

この他にも、『金谷ホテル』こだわりのクッキーやハンバーグなど、人気のお取り寄せ商品を取り扱っています。
この機会に是非、老舗ホテルの味をご賞味ください!

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