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残りわずか!名店『シニフィアン シニフィエ』の、今しか食べられない限定パンセット!

東京都世田谷区にお店を構え、ベーカリー『シニフィアン シニフィエ』。
パン好きの聖地として、全国からファンが訪れる名店中の名店ですが、その人気の理由は、オーナーである志賀シェフのこだわりにあります。
「健康」を考え、美味しさと栄養素を兼ね備えた素材を厳選。こだわりの酵母を使い、とにかく時間をかけて発酵させることにより、濃い旨みを引き出しています。生地は水分を多く含ませ、しっとり・もっちりとした食感。パンの美味しさと水分をしっかりと閉じ込めるため、遠赤外線効果のあるオーブンで焼き上げています。
その後、パンの味や香り、食感を損なわないよう急速冷凍。お取り寄せなのに、まるで焼き立てのような美味しさを保ったパンをお届けしています。
今回は、12月までしか味わえない期間限定セットをご紹介いたします!
 
■バゲット ポルチーニ
3種類の小麦をブレンドし、低温でじっくり発酵させることにより甘みを引き出したバゲットに、贅沢なポルチーニを入れました。しっかりとした皮の食感と、口いっぱいに広がるポルチーニの香りと旨みをお楽しみいただけます。

■セゾン マロン
渋皮栗・甘露栗・イタリア栗の3種類もの栗をたっぷり入れて焼き上げた、栗好きのためのパンです。カボチャや栗粉、ハチミツを使用することによりしっとりとしたパン生地に仕上げています。パンというよりまるで和スイーツのような贅沢な逸品です。

こちらの2種類に加え、クルミとピーカンナッツを練り込んだ「パン オ ノア」、北海道産ブレンド小麦を使った「オ ドゥ ブレ」、ライ麦を配合した爽やかな「カンパーニュ」を詰め合わせています。
定番の3種は、お食事にピッタリで、年間通して人気です。
今しか味わえない限定セットを、是非ご賞味ください!

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