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2019.11.14 UPDATE
スイーツ・果物
美味しいカウントダウン♪絶品シュトーレンで素敵なクリスマスを!
シュトーレンは時間が経つにつれて少しずつ味がなじんでいくので、その変化を楽しみながら、クリスマスまでのカウントダウンを行います。最近は日本でも、クリスマスの定番スイーツとして親しまれており、多くのパティスリーやベーカリーで作られています。
今回は、オンワード・マルシェで厳選した絶品シュトーレンをご紹介いたします!
■シニフィアン・シニフィエ「シュトーレン」
東京都世田谷区にある、全国的なパンの名店がお届けするシュトーレン。お店でも毎年早い時期に完売してしまう大人気商品です。
しっかりとした生地に、ナッツやチェリー、レーズンがこれでもか!というほどぎっしりと詰められています。生地の存在感を大きく上回る具材の多さは圧巻の一言。ひと口ごとに異なる食感、風味が楽しめます。
表面をビスケットのようにサクッと焼き上げているのがポイント。ベーカリーならではの、素材にこだわったシュトーレンです。
■和楽紅屋「シュトーレン・ジャポネ 2019」
国内有数のパティシエ 辻口博啓シェフが手掛ける、日本ならではの、和の要素を融合させたシュトーレンです。
このシュトーレンのために厳選したという芋焼酎「天使の誘惑」で漬け込んだ五色豆と伊予柑ピールを生地にたっぷり使用。『和楽紅屋』らしい、オリジナリティ溢れる仕上がりです。
オンワード・マルシェでは、今回ご紹介した2商品の他にも個性あふれる美味しいシュトーレンをご用意しています。
定番のスイーツながらお店の特色が出やすいので、色々なお店のものをお取り寄せして、毎日少しずつ食べ比べるのもおすすめ♪自分好みのシュトーレンを探してみたり、新たな発見をするのも楽しいですよ。
ぜひクリスマス前のお楽しみとして、お気に入りのシュトーレンを見つけてみてください♪