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2019.10.31 UPDATE
スイーツ・果物
美味しいのにヘルシー!食欲の秋にピッタリなカボチャスイーツ♪
東京都世田谷区にお店を構える『パティスリー ポタジエ』は、オーガニック野菜やローカーボにこだわった、ヘルシースイーツの専門店。季節の国産野菜をはじめ、パティシエが厳選した自然素材を使用しお客様の健康や安全に配慮した食材を使ったスイーツをお届けしています。
今回ご紹介する「カボチャラカントモンブラン」は、鮮やかなカボチャクリームの色が目を引く、一見普通のスイーツですが、実はヘルシーという嬉しいケーキ!
カボチャクリームは、北海道みよい農園の「くりりん」という高糖度のカボチャを使用。カボチャ本来のほっこりした甘さと美味しさが堪能できます。
土台のガトーショコラには、食物繊維が豊富なおからを使っており、ふんわり柔らかな舌触り。
また、砂糖は一切使用せず、自然派甘味料「ラカント」を100%使用しています。一般的なモンブランが1つあたり糖質50~60g程度なのに対し、こちらの「カボチャラカントモンブラン」は、なんと8.2g(1/6カット)という低糖質を実現!ダイエット中の方や、糖質制限中の方でも美味しいスイーツを罪悪感なくお楽しみいただけます!
冷凍で届くので、1ヶ月日持ちするのも嬉しいポイント。急な来客のおもてなしや、プレゼントにもオススメです。
こちらの「カボチャラカントモンブラン」以外にも、低糖質・ヘルシーなスイーツが揃う『パティスリー ポタジエ』。是非、色々なスイーツをお楽しみください♪