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秋限定!大人気『シニフィアン シニフィエ』の「季節のパンセット」

東京都 世田谷区にお店を構える『シニフィアン シニフィエ』。パン愛好家たちの間で「レジェンド」と称されている志賀シェフが、こだわって作りあげたパンは、シンプルながらひと口で違いが分かる品質と美味しさを持ち、東京都内のみならず、全国にファンがいるほど。
そんな『シニフィアン シニフィエ』では、季節に合わせた様々なパンが楽しめる「季節のパンセット」が毎回大人気。9月に入り、秋の旬の味覚を盛り込んだ限定パンを含む、秋限定のパンセットが登場しましたのでご紹介します!

■バゲット ポルチーニ(秋限定)
贅沢なポルチーニの香りをたっぷりと詰めたバゲット。小麦は3種類使用し、低温で長時間発酵させることにより、小麦の旨味と甘みを引き出しました。そのまま単品ではもちろん、食事にも合う贅沢な逸品です。

■セゾン マロン(秋限定)
栗好きの方にはたまらない、栗がたっぷりのパン。カボチャや栗粉、蜂蜜を加えることにより、贅沢でしっとりとした食感の生地に仕上げました。そこに、3種類もの栗を入れました。パンですがお茶菓子にもなり得るような、上品な甘さが特徴。

こちらの2種類の秋限定パンに、定番のパンも3種類セットにしています。
クルミとピーカンナッツを入れた「パン オ ノア」、北海道産ブレンド小麦を使用し、もっちり・しっとりとした食感に仕上げた「オ・ドゥ・ブレ」、ライ麦10%を配合した「カンパーニュ」。
そのままお召し上がりいただいても、サンドイッチやタルティーヌにもピッタリな万能なパン揃いです。

冷凍で届くので、約10日間日持ちするのも嬉しいポイント。
この季節にしか味わえない、限定のパンセットを是非お試しください!

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