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刺激的な本場タイの味をご家庭で!現地のシェフが作る本格タイカレーセット

京都や愛知でタイ料理専門店を展開する『タイキッチン パクチー』は、タイ料理が好きな方にはもちろんのこと、タイのことを知らない人にも現地の雰囲気や、屋台料理を楽しんでもらえるようにとの思で、本場タイの味を追求している人気店です。

今回は、数あるタイ料理の中でも人気であり定番の「タイカレー」4種を、最高級品質のジャスミンライスとセットにした、タイカレー好きにはたまらない商品をご紹介します!

■イエローカレー
ココナッツミルクが効いた人気のカレーです。インドカレーに使われるクミンなど、香りのいいスパイスによる豊かな風味が楽しめる逸品!
骨付きチキンがごろっと入って、食べ応え抜群です。タイカレーの中でも一番マイルドなので辛味が苦手な人にもおすすめ。

■マッサマンカレー
“世界で最もおいしい50種類の食べ物”にも選ばれたことのあるタイ南部のご当地カレーです。
カルダモン・シナモンなどのスパイスやココナッツ・ピーナッツをふんだんに使っており、濃厚なコクと上質な甘味を感じられます。

■レッドカレー
ココナッツミルクのコクと、レモングラスやコブミカンの葉などのタイハーブの香りが重なり合う、味に深みのあるカレーです。
乾燥唐辛子のペーストを使用しているので、刺激的な辛さがありながらも、ほんのりと甘味があるのが特長です。

■グリーンカレー
ココナッツミルクをベースに青唐辛子「プリッキーヌ」をたっぷりと使用した、ピリピリと刺激的な辛さがたまらないカレーです。多彩なハーブやナンプラーの旨みがやみつきになること間違いなし!
4種の中では一番辛いので、辛いものが苦手な方はまずお味見を!

カレーは湯煎で、ご飯はレンジで温めるだけの簡単調理なのもうれしいポイントです!
異国情緒あふれる刺激的な味わいでたっぷり汗をかきつつ、今年の猛暑を乗り切りましょう♪

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