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お花見の季節にぴったり!センスあふれる手鞠寿し

奈良県に5店舗の寿司販売店を営む『うめもり』は、色鮮やかな手鞠寿しを中心に、四季折々の食材を使用したお寿司を全国にお届けしています。
そのなかでも、この時季におすすめしたいのはこちらの「手毬わさび葉寿し」。日本ギフト大賞2018“ふるさとギフト最高賞”を受賞した商品の春限定バージョンです。

日本ギフト大賞は、独自性・創造性・演出性・社会性の4つの要件を兼ね備えた商品を選出することを主旨とし、最高賞は各都道府県から選出された47品の"都道府県賞"の頂点に輝いた商品に贈られるもの。

色鮮やかな手鞠寿しは、わさびの葉で包んだ鯖をはじめ、鮭、海老、鰻、穴子が柔らかいあなら寿し、脂の乗った旬鯖棒寿し、ぷりぷりの海老と細魚(さより)の手綱巻、海苔巻き状のわさび巻き、春の息吹を感じられる竹の子棒寿し、色鮮やかなさくらかぶら棒寿しなどを詰め合わせました。
その中でもイチオシのお寿しはこちら!

■古代あなら寿し
ふわふわに焼いた穴子に、とろっとした甘いたれが、優しい口当たりを生み出しております。あっさりとした奈良漬けとの、絶妙のハーモニーをお楽しみください。

■旬鯖棒寿し
長崎県・五島列島から対馬海域で10月~2月の期間でしか獲れない旬鯖(ときさば)を贅沢に使用した鯖棒寿司です。

電子レンジで解凍する商品ですので、手間いらず! お花見の季節にもぴったりの商品です。

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