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“心地よくなる”ナチュラルワイン。『前田豐三郎商店』の「マス・ド・ジャニーニ」

京都、東洞院六角にある『前田豐三郎商店』は、ソムリエが厳選した“身体が心地よくなる”ナチュラルワインを取りそろえています。
このナチュラルワインは、オーガニックのぶどうを原料として使用することを前提に、いくつもの工程にルールを設けた非常に手間のかかる自然な製法で造られており、それによって高品質な気品ある本物の味を提供し続けています。

今回は『前田豐三郎商店』の数ある商品の中から、桜の見頃を迎えるこの時期にピッタリな商品をご紹介します。

◆「マス・ド・ジャニーニ / ル タン デ フリュイ ロゼ パンプルムース [750ml]
フランス語でグレープフルーツという意味を持つ"パンプルムース"と名付けられたオーガニック原料のみで造られたロゼワインです。
有機団体認証を受けているオーガニックワインのル・タン・デ・ジタンに水と砂糖、グレープフルーツアロマを加えることで、まるでキャンディのような甘みと程よく馴染む酸味が華やかな印象を残します。

◆「カステル・ダージュ / カヴァ ロゼ ブリュット [750ml]
ピノノワール由来の上品なふくらみと柔らかな喉ごしを楽しめる、シャンパンと比べても引けを取らないクオリティを持つロゼ・カヴァ(スペインのスパークリングワイン)です。
スぺイン カタルーニャ地方のバルセロナ近郊で栽培されている無農薬ブドウをゆっくりとプレスして、ステンレスタンク内発酵、瓶内二次発酵の後におよそ20ヶ月かけて熟成し、瓶詰しています。
赤みがかったピンク色の辛口の泡、ラズベリーやイチゴのような香りと優しい甘みと爽やかな酸味を感じる絶妙なバランスです。

どちらもクセが少なく飲みやすいので、ワインがあまり得意でない方や、女性にもオススメ。
是非この機会に“身体が心地よくなる”ワインをお試しください。
 

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