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渡良瀬川、利根川に囲まれた肥沃な土地・館林地方は往時より天与の気候風土に恵まれ、質量ともに麦の産地として知られています。このため、明治34年には、当地に館林製粉(現在の日清製粉)が創設され、これに伴い、良質の粉を加工する麺類製造業が起こりました。その後も日清製粉の歩みと共に製麺業は発展し、館林地方は高級麺の名産地として全国的に知れ渡るようになりました。伝統の味を守りながら謹製した館林うどんをぜひご賞味下さい。
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渡良瀬川、利根川に囲まれた肥沃な土地・館林地方は往時より天与の気候風土に恵まれ、質量ともに麦の産地として知られています。このため、明治34年には、当地に館林製粉(現在の日清製粉)が創設され、これに伴い、良質の粉を加工する麺類製造業が起こりました。その後も日清製粉の歩みと共に製麺業は発展し、館林地方は高級麺の名産地として全国的に知れ渡るようになりました。伝統の味を守りながら謹製した館林うどんをぜひご賞味下さい。