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今年で創業98年目の㈱和田珍味は「ふぐ」や「のどぐろ」といった水産物の加工製造及び販売を行っています。地元大田市をはじめ浜田市、下関市、九州近海や北陸などで水揚げされた国内産天然原料のみを使用して輸入物は使いません。主に製造しているのは「ふぐ味醂干」、「ふぐ一夜干」、「ふぐぞうすいスープ」、「ふぐのオイル漬け」、「のどぐろ一夜干」、「のどぐろの姿煮」など日々の食事を豊かにする商品を作っています。
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今年で創業98年目の㈱和田珍味は「ふぐ」や「のどぐろ」といった水産物の加工製造及び販売を行っています。地元大田市をはじめ浜田市、下関市、九州近海や北陸などで水揚げされた国内産天然原料のみを使用して輸入物は使いません。主に製造しているのは「ふぐ味醂干」、「ふぐ一夜干」、「ふぐぞうすいスープ」、「ふぐのオイル漬け」、「のどぐろ一夜干」、「のどぐろの姿煮」など日々の食事を豊かにする商品を作っています。