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料理とデセール(菓子)の両方の世界で育ち、「デザートを料理する」という革命的な言葉とともに、双方の垣根を取り払う全く新しい菓子作りで世界中のパティシエを魅了し続けているフィリップ・コンティチーニの初めてのWEBショップが誕生。彼自身の名を冠したショップは2017年4月にオープンしたギンザシックスが世界初。今回、彼が注目したのは「菓子の密度」。噛むほどに口の中に広がる味わいが人を幸せにする感動のお菓子をお楽しみください。
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料理とデセール(菓子)の両方の世界で育ち、「デザートを料理する」という革命的な言葉とともに、双方の垣根を取り払う全く新しい菓子作りで世界中のパティシエを魅了し続けているフィリップ・コンティチーニの初めてのWEBショップが誕生。彼自身の名を冠したショップは2017年4月にオープンしたギンザシックスが世界初。今回、彼が注目したのは「菓子の密度」。噛むほどに口の中に広がる味わいが人を幸せにする感動のお菓子をお楽しみください。