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山口県・萩の美酒 長陽福娘は創業明治34年、中国山地より流れる阿武川河口の三角州中央に位置する酒蔵で、創業以来蔵元・杜氏・蔵人が一体となって品質本位の酒造りに取り組んでいます。目指すお酒は、お米本来の味わいを生かした旨味のある飲み飽きしないお酒。平成23年からは蔵元自らが酒造りを行う蔵元杜氏制度に移行し地域に根ざした伝統の技と味を守りながらも時代のニーズに合わせた未来志向の酒造りを行っています。
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山口県・萩の美酒 長陽福娘は創業明治34年、中国山地より流れる阿武川河口の三角州中央に位置する酒蔵で、創業以来蔵元・杜氏・蔵人が一体となって品質本位の酒造りに取り組んでいます。目指すお酒は、お米本来の味わいを生かした旨味のある飲み飽きしないお酒。平成23年からは蔵元自らが酒造りを行う蔵元杜氏制度に移行し地域に根ざした伝統の技と味を守りながらも時代のニーズに合わせた未来志向の酒造りを行っています。