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日本一の製造量を誇る、高知県土佐清水産宗田節。約300年前から鰹節製造し、昭和30年代から宗田節製造が始まりました。以後地元漁師と共に節職人が連綿と地域の産業も守ってきました。 宗田節は血合いや赤身が多いことから鰹節に比べ濃いだしが出ることが特徴、蕎麦やうどん、ラーメンのだしとして重宝されています。プロが認める本物の味をご家庭で手軽にご利用ください。 いつもの醤油を注ぐだけでおいしい宗田節だし醤油が味わえます。
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日本一の製造量を誇る、高知県土佐清水産宗田節。約300年前から鰹節製造し、昭和30年代から宗田節製造が始まりました。以後地元漁師と共に節職人が連綿と地域の産業も守ってきました。 宗田節は血合いや赤身が多いことから鰹節に比べ濃いだしが出ることが特徴、蕎麦やうどん、ラーメンのだしとして重宝されています。プロが認める本物の味をご家庭で手軽にご利用ください。 いつもの醤油を注ぐだけでおいしい宗田節だし醤油が味わえます。