美味しい!ポイント
- 『銀座ポルトファーロ』星合創シェフ監修。熊本・天草の食材を使った3種のパスタ&ソースセット。
商品情報
名称 | 【銀座ポルトファーロ 】 生パスタ&ソースセット(6食入り) |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 【天草大王【鶏肉)入りラグーソース】:145g×2 【天草産真蛸とオリーブのトマトソース】145g×2 【天草梅肉ポーク入りサルシッチャとズッキーニのクリームソース】145g×2 【キラッタパスタ】80g×2 【タリアテッレパスタ】80g×2 【ペンネパスタ】70g×2 |
美味しい食べ方 | ①湯煎でソースを温める。 ②水に対し塩1%で麺を茹でる。 (キラッタ:5分、タリアテッレ:4分、ペンネ:6分 ③フライパンに温めたソースを入れ、茹でた麺と合わせる。 ④器に盛付して完成。 |
原産地 | 日本 |
賞味期限または消費期限 | 冷凍で1年 |
添加物 | 増粘剤(グァーガム)、発色剤(亜硝酸Na)、安定剤(グァーガム)、 |
生産地・地域 | 東京都 |
原材料名 |
原材料 【ラグーソース】玉葱(国産)、鶏肉、白ワイン、植物油、干し椎茸、食塩、生ベーコン、にんにく、香辛料/増粘剤(グァーガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチンを含む) 【トマトソース】トマト・ピューレづけ(イタリア製造)、ミックス野菜ソテー(玉葱、人参、セロリ、大豆油)、白ワイン、マダコ、植物油、ブラックオリーブ、ケーパー酢漬、アンチョビー、にんにく、食塩、香辛料/安定剤(グァーガム)、(一部に大豆、ゼラチンを含む) 【クリームソース】クリーム(国内製造)、ズッキーニ、豚肉、玉葱、白ワイン、植物油、オレンジジュース、食塩、香辛料/安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、大豆、豚肉、オレンジ、ゼラチンを含む) 【キラッタパスタ】小麦粉(国内製造)、卵、植物性油脂、(一部に卵、小麦を含む) 【タリアテッレパスタ】小麦粉(国内製造)、卵、食塩、植物性油脂、(一部に卵、小麦を含む) 【ペンネパスタ】小麦粉(国内製造)、卵、小麦蛋白、食塩、植物性油脂、(一部に卵、小麦を含む) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 冷凍 |
発送日(目安) | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
保存方法 | 冷凍 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社フードワークス 東京都目黒区目黒1-24-12 オリックス目黒ビル2F |
製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社FDファクトリー 東京都葛飾区亀有4-2-21 |
品番 | S0946_0005 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
商品説明
イタリアで修行を積んだ経験豊かな星合創シェフが手掛ける、熊本・天草の食材を使った美味しいパスタソースです。3種の味わいのソースに合わせて、キラッタ・タリアテッレ・ペンネの3種の生パスタをセットしてお届けします。
■天草大王(鶏肉)入りラグーソース
イタリア家庭料理の代表格ラグーは、肉や野菜を小さく切って煮込んだ料理。絶妙な歯ごたえ、弾力、ジューシーさが特徴の天草大王(鶏肉)と飴色に炒めた玉ねぎの甘さを引き立てたソースに仕上げました。
■天草産真蛸とオリーブのトマトソース
天草産の真蛸とオリーブをメインに、トマトソースでシンプルに仕上げました。
■天草梅肉ポーク入りサルシッチャとズッキーニのクリームソース
柔らかく脂身が甘く、臭みのない熊本天草の梅肉ポークで作ったサルシッチャに、ズッキーニを加え、オレンジの風味をアクセントにしたクリームソースに仕上げました。
※こちらの商品は、納品書は同梱せずに発送いたします。