美味しい!ポイント
- コシヒカリよりも粘りモチモチ感が強い、食味評価の高い人気のお米「にこまる」。
- すぐに炊けて栄養も豊富、環境にもやさしい手間いらずの美味しい「無洗米」。
商品情報
名称 | 【令和5年産】無洗米 仁井田米にこまる 5kg |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 5kg、箱サイズ:W40×L25×H6cm、重量:約5.1kg、梱包時サイズ:W32×L22×H11cm、梱包時重量:約5.15kg |
原産地 | 日本 |
生産地・地域 | 高知県 |
原材料名 |
原材料 高知県四万十町にこまる |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 7営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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高知食糧株式会社 高知県高知市朝倉南町9番12号 |
製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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高知食糧株式会社 高知県高知市朝倉南町9番12号 |
品番 | S0543_0009 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
高知県の清流と呼ばれている四万十川。その四万十川上流域・仁井田地区で育った「にこまる」です。仁井田地区は、高所にあるため朝夕の寒暖差があり霧に包まれることも多く、米作に最適な気候として有名な地域です。にこまるは、西日本向けに温暖化に強いお米として開発された品種です。笑顔がこぼれるほど美味しく、米粒が丸々として張りがあることから名付けられたそうです。見た目は大粒で色白、粒ぞろいが良いのでふっくら炊き上がります。食感はやや柔らかく、コシヒカリよりも粘り、モチモチ感があります。食味はややあっさりしていますが、噛むほどに甘みが広がるので、いろいろなおかずに合うお米です。冷めても粒感をしっかり感じられるので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
<美味しい炊き方>
ヌカを取り除いている分、計量時はお米の粒の量が多くなりますので、水加減はいつもより少し多めにしてください。
お好みにより2回目以降は水加減を調整してお召し上がりください。
お米と水を馴染ませるために、炊飯器の中で軽くかき混ぜてください。
<お米の保存方法について>
お米の保存は10℃~15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。
密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。(タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等)
通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。