美味しい!ポイント
- リキュールだからこそ作ることができる未知の香りと味の体験!
- ライススピリッツの贅沢なまろやかさ、トドマツのフレッシュさを感じられる奥深い味わい。
商品情報
名称 | CRAGT LIQUOR TODOMATSU 180ml |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 内容量:180ml 同梱品:EZOUSAGIしおり |
美味しい食べ方 | ルイボスティーやトニックウォーター、ジンジャエール、炭酸などで割ってお飲みください。 |
原産地 | 日本 |
その他 | ※こちらの商品の製造元・発送元は、東京都になります。 |
生産地・地域 | 東京 |
アルコール含有量(%) | アルコール分:24度 |
特定名称 | 酒類:リキュール |
原材料名 |
原材料 米アルコール、蜂蜜 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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一般社団法人EZOUSAGI 北海道上川郡下川町共栄町99番地 |
製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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東京クラフトリキュール合同会社 東京都板橋区蓮根二丁目19番23-B1F号 |
品番 | S0959_0001 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
EZOUSAGIクラフトジンリキュールのプロジェクトもその一つ。
北海道を代表する樹種のひとつトドマツの森の香りを味わえる、こだわりのクラフトジンリキュールが誕生しました。
EZOUSAGIのジンリキュールは、ジンのベースにお米を原料としたライススピリッツを使用しています。
ライススピリッツは、他の原料に比べ高価ですが、他では得ることのできないクリーンなまろやかさを醸します。
ライススピリッツに、ジュニパーベリー、トドマツなどのボタニカルを加えて二週間浸漬し、その後、蒸留し加水します。
この段階でクラフトジンが出来上がります。
次に、クラフトジンに菩提樹生蜂蜜を加えて2週間浸漬し、その後、濾過し、リキュールに仕上げます。
トドマツの香りには、いろいろな表情があります。樹の落ち着いた印象もありながら、独特なフレッシュさも合わせもちます。
一口飲むと、ライススピリッツの贅沢なまろやかさ、トドマツのフレッシュさ、菩提樹生蜂蜜の程よい甘さが合わさり、奥深い味わいに包まれます。
木製のキャップに、蝦夷鹿と蝦夷うさぎが描かれたラベルシールも心惹かれます。
画像の黒いギフト箱に入れてお届けします。