美味しい!ポイント
- ミネラル豊富な「水無瀬神宮の御神水」使用。添加物を使わずまろやかな旨みと爽やかな香りに。
- 昆布や鰹節、しいたけなどの自然素材で出汁を抽出。柚子とスダチをたっぷり使い、軽快な口あたり。
商品情報
名称 | 離宮ぽん酢(4本入り) |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 300ml×4本 |
美味しい食べ方 | <お召し上がり方-Recommendation-> レシピ1.鍋料理のお供に レシピ2.サラダや冷奴にかける レシピ3.焼肉のあっさりタレとして レシピ4.卵かけご飯にかける |
原産地 | 日本 |
その他配送情報 | 瓶サイズ:直径6.2×高21cm |
賞味期限または消費期限 | 製造日から365日 |
生産地・地域 | 大阪府 |
原材料名 |
原材料 果汁(ゆず、すだち)(国内製造)、しょうゆ、砂糖、みりん、醸造酢、発酵調味料、食塩、かつお節、酵母エキス、しいたけ、昆布、(一部に小麦・大豆を含む) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
保存方法 | 常温 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社CUEL 大阪府三島郡島本町広瀬二丁目14-2 |
製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社大徳 大阪府守口市新橋寺町5-1 |
品番 | S0941_131030003 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
素材にこだわり、昆布や鰹節、しいたけなどの自然素材で出汁を抽出。
出汁を効かせて熟成させることで旨みを閉じ込め、酸味を抑えました。
柚子とスダチをたっぷり使い、軽快な口あたりに。栓を抜いた瞬間、爽やかな香りが溢れ出します。
大切な水は、日本名水百選に認定の硬度がやや高くミネラルが豊富な水無瀬神宮の御神水を使うことで添加物を使わず、まろやかな旨みと爽やかな香りに仕上げました。
京となにわが出会う場所(まち)、島本町。
都会から程よい距離に、自然が豊かで水が奇麗なその土地があります。
天皇や皇族をお祀りしている神社や由緒により古くから呼称として用いられている神社に使われる「神宮」。
神宮は全国に24社しかなく、その中の1社が島本町にある「水無瀬神宮」です。
水が豊かな、この地にある水無瀬神宮の御神水は「離宮の水」として、大阪府下で唯一の全国名水百選に認定されています。
また水無瀬神宮の水は、平均的な大阪府の水道水の硬度が45~50に対して約85と高く、日本では珍しいやや硬度が高いことが特徴です。
ぽん酢造りで大切な水はすべて「水無瀬神宮の水」を汲み上げて使用しています。
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを多く含むことで口あたりが重たく感じる硬水の特徴を、試作を重ねて柚子やすだちの柑橘を絶妙にあわせることで軽く仕上げました。
ひと口含むと、まろやかな味わいが口の中いっぱいに溢れます。
酸味が苦手な方はもちろん、自然素材を使用しており、お子様でもおいしくお召し上がりいただけます。
素材から水まで選び抜いた、こだわりの逸品です。
※緩衝材にくるんだ瓶を段ボールに入れて発送いたします。(化粧箱は付きません。)