美味しい！ポイント
- 東京西麻布の銘店『焼肉うしごろ』の極上肉をご自宅へお手軽にお取り寄せ。
- 職人の手作りで「最適な薄さ」に仕上げた生ハムは、口の中でとろける食感が魅力。
商品情報
| 名称 | うしごろ特製 “極” 和牛生ハム（4袋入り） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 50g×4袋 |
| 原材料名 |
原材料 牛もも肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、発色材（亜硝酸Na） |
|||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
|
| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 7月中旬より順次発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社サング 東京都港区西麻布2-24-14 |
| 品番 | S0901_0003 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
東京西麻布に本店を構える銘店、焼肉うしごろ。
こちらの和牛生ハムは、脂身の少ない牛もも肉を塩や香草などでシンプルにマリネし、十分に味が染み込んだ牛肉を2ヶ月間熟成させました。
職人が全て丁寧に手作りする、塩分控えめでノンスモークタイプです。
料理とのペアリングを考え、「最適な薄さ」に仕上げた生ハムは、口の中でとろける食感が魅力。凝縮された旨味と香りをお楽しみいただけます。
そのまま召し上がるのはもちろん、オリーブオイル、ナッツやチーズと絡めたり、シャリにのせれば握り寿司にも。
フルーツやパスタに合わせるだけでもワンランク上の仕上がりを叶えられます。
＜美味しい食べ方＞
冷蔵庫で3時間ほど解凍してからお召し上がりください。流氷解凍の場合、極力冷たいお水でパックのままさっと溶かして脂が溶け出さないようにしてお召し上がりください。