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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 「元祖御三家」と称される、日本を代表する名門ホテル『ホテルニューオータニ 東京』。
  • オリジナルレシピによって作られる一品一品は、まさにホテルメイドの美味しさ。
軽減税率対象8%

【ホテルニューオータニ】オードブルセット(2~3人前)

販売価格:
¥17,118(税・送料込)
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冷凍
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商品説明

1964年 東京オリンピックの年に開業した『ホテルニューオータニ東京』は、格式高いホテルの伝統を守りながらも進化を続けています。

こちらの「オードブルセット」は、ホテルグルメを通じて、おうち時間を豊かにしたいという想いから誕生しました。
ニューオータニ直輸入のボルドーワインをベースに煮込んだビーフシチュー、赤身のお肉本来の味わいをご堪能いただけるローストビーフをはじめ、鴨フォアグラのプリンなどフランス料理の技を駆使したお料理の数々。
西洋料理の基本となるソース作りから始まり、食材にこだわり、オリジナルレシピによって作られる一品一品は、まさにホテルメイドの美味しさです。
クリスマスの食卓など、特別な日にふさわしいオードブルセットです。


<美味しい食べ方>
冷凍庫から冷蔵庫に移し、一昼夜を目安にゆっくり解凍してください。
ビーフシチューは解凍後に湯煎をしていただくか、別の容器に移し電子レンジでラップをして温めてください。

 

商品情報

名称 【ホテルニューオータニ】オードブルセット(2~3人前)
内容量又は固形量及び内容総量 ローストビーフ、ビーフシチュー、サーモンマリネ、タコマリネ、蟹と彩野菜のテリーヌ、パテドカンパーニュ、アーティチョーク、チキンガランティーヌ、鴨スモーク、海老とムール貝のマリネ、ドライイチジクとブロッコリー、オリーブ、フォアグラプリン[ココット入り]、西洋ゴボウの赤ワイン煮、メキャベツ、キノコマリネ、ミニトマトのコンフィ 縦32×横20×高さ8㎝
賞味期限または消費期限 製造日より90日
生産地・地域 千葉県
原材料名

原材料

【ビーフシチュー】牛肉(国産)、赤ワイン、デミグラスソース(国内製造)、フォンドヴォー(国内製造)、その他、【パテドカンパーニュ】豚肉(国産、アメリカ)、鶏レバー、オニオンソテー、その他、【アーティチョーク】アーティチョーク(スペイン)、食用植物油、食塩、【タコマリネ】たこ(モーリタニア)、醸造酢、人参、ピーマン、その他、【メキャベツ】メキャベツ(国産)、オリーブオイル、食塩、胡椒、【チキンガランティーヌ】鶏肉(国産、ブラジル)、豚肉、杏、その他、【鴨スモーク】鴨肉(ハンガリー)、食塩、胡椒、【西洋ごぼうの赤ワイン煮】ごぼう(国産)、赤ワイン、砂糖、レモン汁、【キノコマリネ】マッシュルーム(オランダ)、椎茸(中国)、しめじ(国産)、その他、【海老とムール貝のマリネ】海老(ベトナム)、ムール貝(チリ、カナダ等)、乳化液状ドレッシング、【フォアグラプリン】鴨フォアグラ(ハンガリー)、牛乳、鶏卵(国産)、その他、【ドライイチジクとブロッコリー】ブロッコリー(エクアドル)、食塩、乾燥いちじく、【ローストビーフ】牛肉(国産)、食塩、胡椒、【ミニトマトのコンフィ】ミニトマト(国産)、オリーブオイル、食塩、【蟹と彩野菜のテリーヌ】生クリーム、海老(ベトナム)、鶏むね肉(国産)、その他、【オリーブ】オリーブ(ギリシャ)、醸造酢、食塩、【サーモンマリネ】サーモントラウト(チリ)、砂糖、食塩、その他

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む 含む 含む -
落花生 えび かに
- 含む 含む
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に順次発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
HRTニューオータニ株式会社 東京都千代田区紀尾井町4-1
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社シェ・ケン 千葉県千葉市若葉区愛生町20-6
品番 S0546_H0-01
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。

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