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美味しい!ポイント

  • 酵母と石窯焼成から生まれる香り、旨み、食感を追求した魅力の食パンセット
  • ダイスチーズがゴロゴロ溢れ出す、チーズ好きにはたまらない「チーズ食パン」がセットに!
軽減税率対象8%
ショップ名:GURUMAN VITAL

石窯食パン食べ比べセット

販売価格:
¥2,802(税・送料込)
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商品説明

『GURMAN VITAL』は、岐阜県西部・伊吹山の麓にある1949年創業の老舗ベーカリー。緑豊かな「パンの森」には4つの個性あふれるパン工房が建ち、毎日パンを焼き上げています。パンの森に訪れるお客様だけでなく、日本全国のパン好きなお客様に、職人たちがじっくり丁寧に焼いたパンをお届けしています。

「石窯パン」のパン生地は、体や環境にやさしいオーガニック、有機、地元の食材などを使用し、イーストではなく、酵母(レーズン種、ホシノ酵母種)を発酵させ、しっとりとした生地に仕上げています。『GURUMAN VITAL』の石窯は500℃まで可能なドイツの石窯を使用しています。石窯は「火」で焼くのではなく「熱」で焼く窯。その余熱で焼き上げるパンは、遠赤外線の効果で素材の風味をギュッと閉じ込め、外側はパリっと香ばしく、内側はふっくらとした焼き上がりになります。石窯は直火と違い、素材にしっかりと火を通すことが出来るので独特の風味をもたらします。美味しさを追求した素材、製法、焼成まで極めた「究極のパン」をぜひご堪能ください。

■石窯伊吹山食パン
しっとりもちもち食感を追求した食パン。国産小麦100%使用、小麦本来の甘さが引き立つよう、醗酵時間にもこだわり香り高く焼き上げました。見た目よりやわらかくもっちりした食感はとりこになる美味しさ。小麦の美味しさがたっぷり詰まった自然体の食パンをお楽しみください。

■石窯チーズ食パン
ダイスチーズを溢れ出すくらいに巻き込み、表面にグリエールチーズをのせ香ばしく焼き上げました。ダイスチーズは自家製カットチーズなので、チーズの味わいと香りが濃いのが特徴です。チーズの塩気があるのでパン生地はふんわり甘いしっとり食感に仕上げています。厚切りトーストにして、少しとろけさせたチーズの旨みと香りが食欲をくすぐります。

<美味しい食べ方>>
常温で1-2時間ほど解凍し、お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。
※季節により多少時間は変化します。直射日光が当たる場所での解凍はお避けください。

※このパンは石窯で焼いております。灰色(或いは黒色、濃色)部分は小麦粉が焦げたものです。
※電子レンジでの解凍は、パンの水分が蒸発しパサついてしまうので、おすすめしておりません。
※解凍後の再冷凍は美味しさが損なわれる可能性があるのでお避けください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

商品情報

名称 石窯食パン食べ比べセット
内容量又は固形量及び内容総量 石窯伊吹山食パン×1、石窯チーズ食パン×1、各サイズ:約19×11×9㎝
原産地 日本
賞味期限または消費期限 冷凍30日、解凍後は当日中にお召し上がりください。
生産地・地域 岐阜県
原材料名

原材料

【石窯伊吹山食パン】小麦粉、バター、パン酵母、酒粕パウダー、こんにゃく加工品、ヨーグルト、はちみつ、食塩、きび砂糖、(一部に小麦・乳成分を含む)【石窯チーズ食パン】小麦粉、プロセスチーズ、食塩、パン酵母、バター、はちみつ、酒粕パウダー、こんにゃく粉、きび砂糖、グリエールチーズ、(一部に小麦・乳成分を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍(-18℃以下)
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
グルマンマルセ株式会社 岐阜県不破郡垂井町宮代441
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
グルマンマルセ株式会社 岐阜県不破郡垂井町宮代441
品番 S0799_0015
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。

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