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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 生産者応援コラボ企画第2弾!京都の『八百淳商店』より、今が旬の「白子たけのこ」をレシピ付きでお届けします。
  • 出会えるのはたった2週間だけ!知る人ぞ知る選りすぐりの一級品「白子たけのこ」でたけのこご飯を作ってみませんか。
軽減税率対象8%
ショップ名:八百淳商店

【八百淳商店】白子たけのこ 1㎏(たけのこご飯レシピ付き)

販売価格:
¥4,298(税・送料込)
39ポイント還元
発送目安
4/5(月)~4/15(木)の間に随時発送いたします。
配送
冷蔵
ギフトサービス
ギフトラッピング不可 のし不可
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在庫あり
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商品説明

【ご予約は4月12日(月)まで】
 4/5(月)~4/15(木)に発送します。
 

出会えるのはたった2週間だけ!京都産「白子たけのこ」と京料理店のレシピで作る究極の「たけのこご飯」をご自宅で作ってみませんか?
今回お届けするのは、美食家魯山人もその味と香りを認めた、京都府南部で生産されるブランドたけのこ「白子たけのこ」。白子たけのことは、文字通り真っ白なたけのこで、日焼けのない白い皮とふくよかな形が特徴で、極上の甘味と柔らかさ、クリーミーさを持っています。
白子たけのこの生産において、何より大変なのは、たけのこを地中から掘り起こす作業です。たけのこが地上に姿を現してしまうと、もはや白子たけのこではありません。地中に埋まっている状態から、熟練の技で掘り起こすのです。大変な手間をかけて生産される白子たけのこは、和食の本場 京都でも「幻のたけのこ」といわれています。
たけのこ農家が土作りからこだわり、丁寧に育てた旬の味覚を、京料理店の絶品レシピ付きでお届けいたします。

※木の芽、ヌカ付きでお届けします。
※たけのこは鮮度が落ちやすいため、到着後はすぐにアク抜きをしてください。



<八百淳商店の想い>
「人が生きる。野菜を生かす。」を業務の本質として青果業を通じて人々の健康、幸せに貢献する野菜の専門家。
京都は南区西九条にて、二代に渡って飲食店向けにお野菜の卸売り、京都名産の九条葱をはじめとした地場野菜を取り扱うことはもちろん、大阪の市場関係者から独自のパイプを利用して全国のお野菜を入荷しています。
本当に身体に良いお野菜を、安心して食べて欲しい。私たちが、選んだ京野菜を大切にお届けします。

<「白子たけのこ」で「たけのこご飯」作り>
京都の料理人さんに、本場の白子たけのこを使った直伝レシピを教えてもらいました。 
白子たけのこの香り、味わい、食感すべてをお楽しみいただけるレシピを商品に同梱してお届けします。



※こちらの商品は、北海道、沖縄、離島への配送は対応しておりません。
※こちらの商品は、納品書の同梱、配送日指定はできません。
 申し訳ありませんが、ご了承の上ご注文をお願いいたします。
※天候不順により野菜の収穫時期がずれる場合があり、お届けに予定よりも少々お時間をいただく ことがあります。

商品情報

名称 【八百淳商店】白子たけのこ 1㎏(たけのこご飯レシピ付き)
内容量又は固形量及び内容総量 白子たけのこ1㎏前後(2~3本)、木の芽、ヌカ付き ※気温が高く、たけのこの育成が速いため、大きめのたけのこで1kg以上のものをお送りする場合には、たけのこの本数が少なくなる場合がございます。そのため、2~3本と記載しております。
原産地 京都府
生産地・地域 京都府
原材料名

原材料

白子たけのこ

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
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落花生 えび かに
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配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷蔵
発送日(目安) 4/5(月)~4/15(木)の間に随時発送いたします。
保存方法
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社ヤバケイ 兵庫県伊丹市森本1-92
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
八百淳商店 京都府京都市南区西九条東御幸田町23-1
品番 S0825_0002
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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