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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 神田明神裏参道に店を構える、鰻の蒲焼の名店『神田明神下 喜川』がお届けする「うな玉丼の具」。
  • 湯煎するだけで老舗の「うな玉丼」をご家庭で。レトルトとは思えない、ふわっとろの卵が鰻の蒲焼に絡まり絶品!
軽減税率対象8%
ショップ名:神田明神下喜川 割烹

【神田明神下喜川】うな玉丼の具(4食入り)

販売価格:
¥6,102(税・送料込)
56ポイント還元
発送目安
5営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍
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商品説明

『神田明神下 喜川』は、明治29年、東京有数の花街だった柳橋に創業。その後神田祭で有名な神田明神裏参道入口に店舗を移し、江戸の味を今も伝え続けています。
「創業以来伝統の煮切りのタレ」は、江戸伝統のさっぱりとした口当たりが特徴で、このタレが喜川ならではの蒲焼に仕上げています。厳選した国産鰻を使用し、背開きから、蒸し焼き、蒲焼まで40年以上熟練された職人が培われてきた腕で、時間と手間暇かけて全て手作業で鰻の蒲焼を作っています。

その蒲焼を、もっと手軽に皆様に味わっていただきたい想いをこめて、喜川風「うな玉丼の具」を作りました。鰻の蒲焼を1.5cmぐらいに刻み、国産の鶏卵と混ぜ合わせ、江戸前のさっぱりとした味わいに仕上げています。通常卵を湯煎すると固まりますが特殊技術を使って湯煎してもふわとろの状態を保ちます。
お召し上がり方も、10分程度湯煎していただき、温まった具材をご飯の上にのせていただくだけです。
ご家庭で、老舗の美味しい「うな卵丼」をお手軽にお召し上がりください。

<美味しい食べ方>
沸騰したお湯の入ったお鍋に冷凍の袋のまま入れ、約10分間湯煎して下さい。お鍋から袋を取り出し開封して、ご飯の上にのせてお召し上がり下さい。

商品情報

名称 【神田明神下喜川】うな玉丼の具(4食入り)
内容量又は固形量及び内容総量 100g × 4袋
賞味期限または消費期限 180日
添加物 加工でん粉、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、甘味料(甘草、ステビア)
生産地・地域 新潟県
原材料名

原材料

鰻(国産)、鶏卵(国産)、植物油脂、みりん、醤油、しょうゆ加工品、かつお節だし、でん粉、砂糖、ソテーオニオンペースト、乳たん白、食塩、かつお節エキス、でん粉発酵調味料

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む 含む 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
シーズコーポレーション株式会社 神田明神下喜川 東京都千代田区外神田2-16-2
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
アクアフーズ有限会社 新潟県新潟市北区松浜東町2-4-20
品番 S0819_0001
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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