美味しい！ポイント
- 名古屋池下の地で、創業以来50年続く伝統の味わいをお届けする「うなぎの新甫」。
- 吟味し尽くした蒲焼、白焼き、肝焼きの3種の味わいが楽しめる極上の詰め合わせ。
商品情報
| 名称 | 味くらべ（蒲焼・白焼・鰻の肝焼きの詰合せ） |
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| 内容量又は固形量及び内容総量 | 蒲焼ハーフ 約80g～90g、白焼ハーフ 約80g～90g、鰻の肝焼き 約20g（5粒）、伝承のタレ 1本、山椒 1袋、厳選醤油 1本 |
| 賞味期限または消費期限 | 2ヵ月 |
| 原材料名 |
原材料 【蒲焼】鰻、醤油、みりん、砂糖/調味料（アミノ酸等）保存料（安息香酸Na）ビタミンB1(一部に大豆・小麦を含む)【白焼】鰻、みりん【たれ】醤油、みりん、砂糖/調味料（アミノ酸等）保存料（安息香酸Na）ビタミンB1（一部に大豆・小麦を含む）【山椒】さんしょう |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
| 保存方法 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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| 有限会社新甫 名古屋市千種区高見２丁目10-12 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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| 有限会社新甫 名古屋市千種区高見２丁目10-12 |
| 品番 | S0813_0002 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
こちらの「味くらべ（蒲焼・白焼・鰻の肝焼きの詰合せ）」は、新甫のこだわりの詰まった鰻の詰合せです。
鰻選び、捌き、焼き、商品加工まですべて店内で職人が行う徹底ぶりです。店主自ら目利きし厳選した鰻は、調理直前まで井戸水で生かしているので鮮度抜群。
その鰻を新甫独自の製法と熟練職人の「焼き」の技術で身をふんわりと皮まで柔らかく焼き上げています。
白焼きは、溢れ出る鰻の脂に甘みさえ感じる程の美味しさです。本当に美味しい鰻だからこそ出来る白焼きです。付属の厳選醤油とお好みの薬味であっさりと、もしくは甘酢をかけてさっぱりとしたうざくとしても楽しめます。
肝焼きは、一匹の鰻から一粒しか取れない貴重な鰻の肝を使用。栄養価が高くスタミナ食の代表格です。タレを絡めて焼き上げた香ばしい一品は、お酒のおつまみに最適です。
創業以来タレは手作り。出来立ての美味しさをそのまま、真空パック保存、急速冷凍してお届けします。
＜美味しい食べ方＞
湯煎の場合は、沸騰したお湯で、5～10分間温めてください。
電子レンジの場合は、冷凍のまま、真空袋に少し切れ目を入れ、1分弱温めてください。（500Ｗ）
もしくは、解凍後、お好みのサイズに切って耐熱皿に乗せ、ラップをかけずに1分程度温めてください。（500W）
※こちらの商品は、配送指定がない場合は、ご注文いただいた日から順次発送となります。